TEJSAVÓ ÉS KAZEIN TERMÉSZETES KOMBINÁCIÓJA


TEJFEHÉRJE

A tejfehérje a két legnépszerűbb fehérjeforrás a tejsavó és a kazein természetes kombinációja, így egy forrásban egyesíti a gyors felszívódású, kiemelkedően magas BCAA tartalommal rendelkező tejsavó fehérje anabolikus erejét, az elnyújtott emészthetőséggel és így lassú felszívódással rendelkező, magas glutamin tartalommal bíró kazein antikatabolikus erejét. A tejfehérje így egy rendkívül magas biológiai értékű és széles felhasználási körrel bíró forrást jelent.

Bővebben

 

TEJFEHÉRJÉK BŐVEBBEN

A tejfehérje egy összetett fehérje két fő frakciója a tejsavó-fehérje és a kazein. A két frakció aminosav összetételéből és szerkezeti felépítésből fakadó különbözőségei eltérő élettani tulajdonságokkal ruházzák fel azokat. E tulajdonságok a teljes tejfehérjét tartalmazó készítményeket, egymást kiegészítve jellemzik.


TEJSAVÓ FEHÉRJE

A tejsavó fehérje a tejfehérje két fő frakciójának egyike a kazein mellett. A két frakció aminosav összetételéből és szerkezeti felépítésből fakadó különbözőségei eltérő élettani tulajdonságokkal ruházzák fel azokat. A tejsavó fehérje egy kiemelkedően magas biológiai értékkel rendelkező fehérjetípus, mely mind testépítő, mind egészségügyi szempontból olyan tulajdonságokkal rendelkezik, melyek kiemelik és sok szempontból felsőbbrendű fehérje forrássá tehetik. A tejsavót a 90-es évekig a sajtgyártás melléktermékeként keletkező meglehetősen bizalmatlan külsejű, szagú és összetételű, sárgás, zavaros oldatként tartották számon. A különféle koncentrálási és izolálási technikák fejlődésével felfedezték azonban, hogy bár meglehetősen kis mennyiségben, de e nem épp ideális külső jellemzőkkel bíró anyag figyelemreméltó összetételű fehérjerészt tartalmaz. Mára a tejsavó fehérje a legnépszerűbb fehérjeforrás, köszönhetően magas biológiai értékének, könnyű emészthetőségének, mely gyors aminosav beáramlást és utánpótlást tesz lehetővé, kiemelkedően magas elágazó szénláncú aminosav (BCAA) tartalmának és speciális biofrakcióinak, melyek olyan egészségügyi előnyökkel szolgálhatnak, mint az immunrendszer erősítése, a gyomornyálkahártya védelme, vagy épp a vérnyomás optimalizálása.

 

KAZEIN

A kazein neve a latin caseus, azaz sajt szóból ered. A kazein a tejfehérje 78-80%-át adó farkciója. A kazein egy globuláris jellegű foszfoprotein, szerkezetében nincsenek alfa hélix szakaszok, ami azért lehet érdekes, mert nem ennek nyomán denaturálódik, és mert ez meghatározza emészthetőségét is. A kazein egy különösen stabil fehérjefajta, jól ellenáll mind a hő, mind a pH változásoknak. Az emésztőrendszeren gélt képezve lassan halad végig és lassan lép a keringésbe. Nem okoz hirtelen nagyobb mértékű aminosav emelkedést a véráramban, ugyanakkor alkalmas lehet egy alacsonyabb szintű, de hosszabb távú, akár 5-6 órán át tartó, stabil aminosav-szint biztosítására. Ennek nyomán szokás antikatabolikus fehérjeforrásként is emlegetni, mely hatását kiemelkedően magas glutamin tartalma is támogatja.

Gyártó:
MuscleTech
Találatok: 1 - 2 / 2Megtekint:     Termék / oldal
  • Az ajánlat időtartama:
    A készlet erejéig.
    Akció -40%
    PHASE_8_PROTEIN_51791c93baddc.jpg
    907 g
    Értékelés: Még nincs értékelés
    8.260 Ft
    4.990 Ft
    A PHASE8 egy prémium minőségű, elnyújtott felszívódású fehérjekeverék, ami több mint 8 órán át folyamatos aminosav ellátást és utánpótlást biztosít...
    * Product has attributes
  • phase_8_protein_517919a127576
    2 kg
    Értékelés: Még nincs értékelés
    16.070 Ft
    A PHASE8 egy prémium minőségű, elnyújtott felszívódású fehérjekeverék, ami több mint 8 órán át folyamatos aminosav ellátást és utánpótlást biztosít...
    * Product has attributes
Találatok: 1 - 2 / 2Megtekint:     Termék / oldal
  1. Kategóriák
  2. Márkák